750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
sab cuisine

je veux faire partager les recettes que j'aime et surtout mon plaisir de cuisiner

LEGUMES AU CAMEMBERT

Une recette de chez ww qui m'a beaucoup plu

Ingrédients :

1 oignon

1 poireau

 1 carotte

 2 navets jaunes

2 panais

100 g de pommes de terre

100 g de fromage blanc nature 0  %

1 camembert

1 gousse d'ail

50 ml de vin blanc

15 g de pignons de pin

basilic frais, sel, poivron

 

Emincer l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse.

Y ajouter, le poireau et les carottes en rondelles, les navets, les panais, les pommes de terre, je les ai fait avec une mandoline sauf le poireau,  faire revenir tous les légumes pendant 5 minutes, puis ajouter 100 ml d'eau et cuire à couvert pendant 10 mns.

Ajouter le fromage blanc ainsi que le sel et le poivre.

Préchauffer le four à 180 °. Mettre les légumes dans un plat à gratin, couper le camembert en quatre morceaux dans le sens de la longueur et le poser sur les légumes. Y mettre de l'ail haché et le vin blanc, cuire  20 mns.

Dorer les pignons de pin à feu vif, hacher le basilic.

Une fois le gratin sorti du four y parsemer les pignons de pin et le basilic.

Bon appétit.

 

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article