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sab cuisine

je veux faire partager les recettes que j'aime et surtout mon plaisir de cuisiner

FROMAGE FRAIS AU SURIMI

Une petite idée pour accompagner des blinis lors d'un apero

Ingrédients :

Du fromage frais

6 bâtonnets de surimi

De la ciboulette

Du persil

Du Tabasco, sel, poivre

Hacher les bâtonnets de surimi

Emincer la ciboulette et le persil

Mélanger avec le fromage frais, y ajouter quelques gouttes de Tabasco, saler, poivrer

Mettre au frais avant de servir sur des blinis ou des toasts

On peut aussi mettre un peu de jus de citron

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