je veux faire partager les recettes que j'aime et surtout mon plaisir de cuisiner
13 Juillet 2020
Allez c'est la saison des courgettes donc il faut varier un peu les recettes
Ingrédients :
3 courgettes
3 carottes
1 oignon, 3 gousses d'ail, du persil
3 oeufs
20 cl de crème liquide entiere
Sel, poivre, cumin
300 ml d'eau chaude ou l'on fait fondre un bouillon cube de volaille ou de légumes
Gruyère râpé et parmesan
Éplucher les courgettes et les carottes, les râper avec une grosse râpe, eplucher et émincer l'oignon et l'ail
Mettre le tout dans un plat à gratin
Y ajouter le bouillon de volaille ou légumes
Mélanger les œufs et la crème liquide, saler, poivrer, mettre du cumin, verser dans le plat à gratin et mélanger le tout
Mettre selon votre goût du parmesan et du gruyère râpé
Cuire à 180 degrés environ 40 minutes
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