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sab cuisine

je veux faire partager les recettes que j'aime et surtout mon plaisir de cuisiner

CABILLAUD AUX COURGETTES

Bon, nous avons encore des courgettes... Il faut donc trouver des idées

Ingrédients :

900 g de courgettes

500 g de cabillaud

1 oignon

Sel, poivre, curry, huile d'olive 

20 cl de crème liquide

Du parmesan

Éplucher et emincer l'oignon

Éplucher et couper les courgettes en petits morceaux

Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive, ajouter les courgettes, saler, poivrer, mettre du curry, cuire le tout 10 minutes

Verser dans un plat à gratin, y ajouter le cabillaud coupé en morceaux

Mettre la crème liquide et du parmesan

Cuire le tout 20 minutes à 180 degrés 

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