30 Août 2020
On continue la saison des poires avec ce petit gâteau...
Ingrédients :
3 belles poires
100 g de beurre fondu
100 g de poudre d'amande
50 g d'amandes effilées
2 cuillères à soupe d'amaretto
100 g de sucre
4 oeufs
60 g de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180 degrés
Peler et couper les poires en lamelles
Mélanger les œufs, le sucre, le beurre fondu, l'amaretto et l'amande en poudre
Verser dans un moule beurré ou en silicone, j'ai utilisé mon chouchou, le moule rectangle
Repartir les poires, saupoudrer d'amandes effilées et de pépites de chocolat
Cuire 30 minutes