je veux faire partager les recettes que j'aime et surtout mon plaisir de cuisiner
29 Novembre 2020
Nous aimons manger des brocolis et essayons de les manger de multiples façons
Ingrédients :
1 beau bouquet de brocolis
400 g de pommes de terre
3 cuillères à soupe de crème fraîche
100 g de bacon ou de lardons
Echalottes
De la cancoillote ou pour nous de la tome des 7 vallées, un fromage de notre région
Cuire les brocolis et les pommes de terre
Faire revenir à la poêle dans de la margarine les échalottes émincées avec les lardons
Disposer dans un plat à gratin les pommes de terre et le brocolis, y ajouter la crème fraîche ainsi que le mélange lardons-échalote, ajouter le fromage
Mettre au four à 190 degrés pendant 10 à 15 minutes