17 Décembre 2020
Notre gratin de ce soir
Ingrédients :
2 belles carottes
5 pommes de terre
1 oignon
Sel, poivre
1 boîte de lait concentré
2 oeufs
1 peu de lait
Comté râpé
Éplucher et couper en rondelles fines les carottes et les pommes de terre
Mélanger le lait concentré avec les œufs, saler, poivrer, ajouter un peu de lait
Disposer les légumes dans un plat à gratin avec l'oignon émincé, verser le mélange œufs lait dessus, parsemer de comté râpé
Cuire 1 heure à 190 degrés