750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
sab cuisine

je veux faire partager les recettes que j'aime et surtout mon plaisir de cuisiner

OMELETTE AUX COURGETTES

Une idée de repas à base de courgettes car il est vrai que cette année il y en a beaucoup

Ingrédients :

2 petites courgettes 

4 gousses dail

Concentré de tomates 

8 oeufs

Huile d'olive

10 cl de crème liquide

Sel, poivre

Éplucher et couper en cubes les courgettes, les cuire dans l'huile d'olive 

Ajouter l'ail écrasé 

Battre les œufs en omelette, mettre du concentré de tomate, saler, poivrer, verser 10 cl de crème liquide, bien battre

Verser sur les courgettes, laisser cuire

Vous pouvez retourner l'omelette dans une poêle plus grande pour une cuisson homogène 

On peut saupoudrer avec du gruyère râpé 

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article