je veux faire partager les recettes que j'aime et surtout mon plaisir de cuisiner
18 Août 2021
Un dessert sympa
Ingrédients :
5 g de gélatine
250 ml de crème liquide
125 ml de lait
30 ml de sucre
2 ml de vanille
Fruits rouges
Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide
Faire chauffer la crème, le lait, le sucre et la vanille au micro-ondes 4 mns à 600 watts
Ajouter la gélatine essorée et mélanger
Verser la préparation dans un moule, en ce qui nous concerne dans le moule à hoops, mettre 5 h au frigo
Préparer un coulis de fruits rouges
Une fois les panna cottas demoulées, verser le coulis au centre