SAUTE DE PORC AUX CHAMPIGNONS

Recette facile et rapide à préparer 

Ingrédients :

600 g de saute de porc

1 barquette de champignons de Paris 

1 carotte 

1 oignon, de l'ail, sel et poivre 

10 cl de vin blanc

1 boite de concassé de tomates

Eplucher et émincer l'oignon, éplucher l'ail 

Eplucher et couper en rondelles la carotte

Couper en morceaux les champignons 

Faire revenir les morceaux de viande puis les oignons, ajouter l'ail. 

Incorporer les champignons et la carotte, saler et poivrer

Mettre le vin blanc et les tomates concassées, cuire le tout environ 40 minutes

Servir avec du riz ou des pâtes