TARTE A L'OIGNON

Une nouvelle idée de tarte salée 

Ingrédients :

1 pate brisée 

500 g d'oignons

1 fond de jambon

20 cl de crème liquide entière 

2 oeufs

Gruyère râpé 

Tout dabord, éplucher et émincer les oignons

Les faire revenir dans une sauteuse avec de la margarine 

Préchauffer le four à 200 degrés 

Disposer la pate brisée dans une tourtière, piquer le fond avec une fourchette 

Disposer les oignons, le jambon coupé en cubes

Mélanger la crème et les oeufs, repartir le melange sur la tarte, recouvrir de gruyère et cuire 30 minutes environ