TARTE AUX CERISES

C'est le moment des cerises, il faut en profiter

Ingrédients :

1 pate brisée

400 à 500 g de cerises dénoyautées 

100 g de poudre d'amande 

2 oeufs

50 g de sucre

20 cl de crème fraîche épaisse 

Préchauffer le four à 180 degrés 

Disposer la pate dans une tourtière, piquer le fond avec une fourchette 

Disposer les cerises sur la pate

Mélanger la poudre d'amande, les oeufs, le sucre et la crème fraîche, verser sur les cerises

Cuire environ 30 minutes