POULET MEDITERRANEEN

Une recette trouvée dans un livre tupperware bien sympa qui peut être exécutée dans la microminute au micro onde

Ingrédients :

2 gousses d'ail 

1 oignon

1 poivron rouge

800 g de poulet 

1 bouillon cube de volaille 

100 g de lardons fumés 

400 g de pulpe de tomates

5 ml de paprika en poudre

Sel, poivre, thym

50 ml de vin blanc

Hacher l'ail, l'oignon 

Épépiner le poivron et le couper en morceaux 

Faire revenir le tout dans un peu d'huile d'olive, ajouter les autres ingrédients, melanger et cuire au four pendant 30 minutes environ à 180 degrés