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sab cuisine

je veux faire partager les recettes que j'aime et surtout mon plaisir de cuisiner

Top articles

  • MOUSKOUTCHOU

    23 mai 2021 ( #dessert )

    Une recette trouvée sur le net Ingrédients : 250 g de farine 100 g de sucre 150 g de lait 80 g d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure chimique Arôme vanille 1 citron ou 1 orange Melanger les œufs et le sucre, le mélange doit blanchir Ajouter la farine, la...

  • CROISSANTS FOURRES

    25 mai 2021 ( #plat complet )

    Quand ta fille revient avec une dizaine de croissants.... Ingrédients : croissants Jambon Gruyère Béchamel Sel, poivre Ouvrir les croissants en deux, mettre du jambon et de la béchamel un peu épaisse, parsemer de gruyère râpé et mettre au four à 190 degrés...

  • HAMBURGER AU POULET

    26 mai 2021 ( #plat complet )

    Pour changer du hamburger traditionnel Ingrédients : 4 pains hamburger 4 escalopes de dinde Oeufs, panure Salade, tomate Fromage Ketchup, sauce hamburger... Tout d'abord paner la viande et la cuire Couper le pain en 2, mettre de la salade, de la tomate,...

  • MUFFINS AU CHOCOLAT BLANC

    07 décembre 2020 ( #biscuits )

    Pour le gouter Ingrédients : 200g de chocolat blanc Amandes effilées 2 oeufs 375 g de farine 1 sachet de levure chimique 125 g de sucre 37,5 cl de lait 160 g de beurre Préchauffer le four à 210 degrés Couper le chocolat blanc en pépites Tamiser la farine...

  • SABLES AUX POMMES

    07 juin 2021 ( #biscuits )

    Un dessert sympa Ingrédients pour 6 : 80 g de beurre 120g de farine 1 ml de levure chimique 65 g de sucre 1 pincée de sel 2 jaunes d'œufs 200 g de pomme Préchauffer le four à 180 degrés Si vous possédez un extra chef de tupperware, mettre dans l'ordre...

  • ANANAS ROTI

    03 décembre 2020 ( #dessert )

    Une facon différente de manger l'ananas Ingrédients : 1 ananas 30 g de sucre roux 1 cuillère à café d'huile d'olive De la margarine 2 cuillères à soupe de rhum ambré Éplucher l'ananas et enlever les "yeux" qui restent dessus, le couper en morceaux Faire...

  • DÔME NOIR ET DÔME BLANC

    03 janvier 2021 ( #dessert )

    Et ensuite le dessert, sur la photo ils sont présentés à l'envers pour vous montrer le fourrage Ingrédients pour deux fois 6 dômes : 100 g de chocolat blanc 100 g de chocolat noir 4 oeufs 160 g de sucre 100 ml de jus de citron 100 ml de jus de mandarine...

  • BÛCHE CHOCO CLEMENTINES

    13 décembre 2020 ( #dessert )

    Un avant goût de réveillon Ingrédients : Pour la marmelade de clémentines 700 g de clémentines 130 g de sucre 40 g de sucre Pour le biscuit roulé : 3 oeufs 70 g de sucre 75 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de lait Pour la...

  • GATEAU À L'AMANDE AMERE

    24 janvier 2021 ( #dessert )

    Aujourd'hui j'avais fait deux gâteaux mais l'un des deux n'était pas satisfaisant, je vais le refaire la semaine prochaine Ingrédients : 200 g de farine 200 g de sucre 20 cl de crème fraîche 60 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 2 cuillères...

  • GATEAU AUX POMMES - CRÈME AUX AMANDES

    31 janvier 2021 ( #dessert )

    Au départ, je cherchais une recette avec de la crème pâtissière et j'ai changé d'avis quand j'ai vu cette recette Ingrédients : Pour le gâteau : 150 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 1 yaourt nature 2 oeufs battus 1 sachet de levure chimique...

  • OEUFS À LA FLORENTINE

    09 février 2021 ( #plat complet )

    Un de mes plats préféré Ingrédients : Une boîte d'épinards 2 oeufs De la sauce mornay Sel, poivre Disposer les épinards dans un plat à gratin, saler, poivrer Cuire 2 oeufs durs, les eplucher et les couper en deux et les mettre sur les epinards Préparer...

  • RISOTTO DU SOIR

    12 février 2021 ( #plat complet )

    Un plat simple à faire et que l'on peut décliner à l'infini Ingrédients : 1 carotte 250 g de chamoignons 1 barquette de boeuf haché 1 oignon Huile d'olive Riz à risotto Un bouillon cube de bœuf ou legumes 500 ml d'eau Éplucher l'oignon, laver et couper...

  • BLANCS DE POULET À LA TOMATE ET CHAMPIGNONS

    18 février 2021 ( #viande )

    Simplement notre repas accompagné de pates Ingrédients : 4 blancs de poulet 250 g de champignons 200 g de tomates pelées 1 oignon, 2 gousses d'ail Sel, poivre, basilic Éplucher et emincer l'oignon, le faire revenir dans la margarine, ajouter le poulet,...

  • POISSON À LA SICILIENNE

    21 février 2021 ( #poisson )

    Et voici la recette faites ce week-end Ingrédients : 2 dos de cabillaud 1 grande de tomates pelées 1oignon, 2 gousses d'ail 3 ou 4 olives noires 1 cuillères à café de capres Sel, poivre, huile d'olive et jus de citron Faire mariner le poisson avec de...

  • BOL CAKE POIRE - CHOCOLAT

    22 février 2021 ( #divers )

    Mon petit déjeuner Ingrédients : 1 poire 30 g de semoule fine 1 oeuf 60 g de yaourt nature 10 g de pépites de chocolat 1 cuillère à café de levure chimique Éplucher et couper en petits morceaux la poire, ajouter l'œuf et mélanger Ajouter la semoule, la...

  • SAUCISSES AU FOUR

    23 février 2021 ( #accompagnement )

    Une idée simple et rapide Ingrédients : Des saucisses ou des chipolatas 1 poivron rouge et 1 poivron vert 1 boîtes de tomates pelées 1 oignon Du 4 épices, sel, poivre Huile d'olive Éplucher et emincer l'oignon et le disposer dans un plat à gratin avec...

  • BROWNIES

    07 mars 2021 ( #dessert )

    A partir de ce soir, je vais publier mes petites recettes faites sur plusieurs jours je commence donc par ce gateau Ingrédients : 200 g de sucre 4 oeufs 100 g de farine 200 g de beurre 200 g de chocolat Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde...

  • GRATIN CHOU FLEUR ET CAROTTES

    10 mars 2021 ( #legumes )

    Une autre façon de consommer le chou fleur et les carottes Ingrédients : 1chou fleur 4 ou 5 carottes 1 oignon, ail Sel, poivre, muscade 300 ml de lait 2 oeufs Gruyère Cuire les bouquets de chou fleur à l'eau bouillante pendant 10 minutes puis l'écraser...

  • OEUFS MORNAY

    01 avril 2021 ( #oeufs )

    Une entrée que j'aime beaucoup Ingrédients : 4 oeufs durs 200 g de champignons 3 échalotes Sel, poivre Béchamel Couper les œufs durs en 2 Eplucher et emincer les échalotes, nettoyer et couper les champignons en petits morceaux, cuire le tout dans une...

  • GATEAU AUX FRAISES

    13 juin 2021 ( #dessert )

    La saison des fraises commence... Ingrédients : 2 oeufs 160 g de sucre 150 g de farine 50 g de beurre fondu Des fraises Battre le sucre avec les œufs, le mélange doit blanchir, ajouter la farine et le beurre fondu, mélanger avec une cuillère en bois Beurrer...

  • POULET PICCATA

    03 juin 2021 ( #viande )

    Une recette italienne à manger avec des pates Ingrédients : 1 paquet d'aiguilletes de poulet Farine, 1 cuillère à café de maizena 30 cl de bouillon de volaille Huile d'olive et beurre 2 cuillères à café de capres 2 citrons Échalotes, ail, persil, sel,...

  • GATEAU RICOTTA FRAISES

    20 juin 2021 ( #dessert )

    La saison des fraises continue Ingrédients : 250 g de ricotta 190 g de sucre 4 oeufs Zeste de citron 130 g de fraises Préchauffer le four à 180 degrés Mélanger la ricotta et les œufs, y ajouter le sucre et le zeste de citron Bien mélanger Verser dans...

  • PETITS GATEAUX AUX GROSEILLES

    28 juin 2021 ( #dessert )

    La saison des groseilles a commencé... Et j'en ai beaucoup... Va falloir avoir de l'imagination Ingrédients : 1 oeuf 75 g de cassonade 120 g de lait 80 g de beurre fondu 190 g de farine 1/2 sachet de levure 130 g de groseilles Préchauffer le four à 180...

  • FONDANT CHOCOLAT BLANC-FRAMBOISES

    02 août 2021 ( #dessert )

    Pour Lucie.... Ingrédients : 4 oeufs 200 g de beurre 360 g de chocolat blanc 200 g de farine 100 g de sucre 150 g de framboises Faire fondre le beurre et le chocolat blanc au micro onde Mélanger les œufs et le sucre Y Incorporer le mélange chocolat-beurre...

  • COURGETTES AU BOURSIN CUISINE

    24 juillet 2020 ( #accompagnement )

    Merci à micheline, ma manager tupperware, qui a partagé cette délicieuse recette Ingrédients : 2 courgettes 1/2 poivron orange 1 oignon 1 belle tomate Du boursin cuisine ail et fines herbes Des rondelles de chorizo 1 boule de mozzarella Sel, poivre, huile...

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