GATEAU AUX FRAMBOISES

En attendant la nouvelle saison, j'utilise mes fruits congelés 

Ingrédients :

3 oeufs

160 g de sucre en poudre

180 g de farine 

1 yaourt

1/2 sachet de levure 

10 cl dhuile

500 g de framboises congelées 

Préchauffer le four à 180 degrés 

Battre les œufs et le sucre, le mélange doit blanchir 

Ajouter le yaourt, la levure et la farine, bien mélanger, finir par lhuile

Ajouter délicatement les framboises, mélanger doucement 

Verser la préparation dans un moule beurré 

Pour ma part j'ai choisi de faire des gâteaux individuels 

Cuire 45 minutes