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sab cuisine

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MUFFINS AUX COURGETTES

Une recette sympa et rapide à préparer pour l'apéro 

Ingrédients :

1 courgette 

2 œufs 

Sel, poivre 

200 g de fromage râpé 

125 g de farine

5g de levure chimique 

Râper la courgette, y ajouter les œufs, saler et poivrer bien melanger

Incorporer la farine et la levure, mélanger 

Pour finir, incorporer le fromage râpé, mélanger le tout

Remplir les empreintes du moule à muffins et cuire 25 minutes à 180 degrés 

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