GATEAU A LA NOISETTE

Il y avait dans mon cellier une boîte de poudre de noisette et hop un gateau

Ingrédients :

180 g de poudre de noisette

100 g de sucre 

80 g de beurre fondu

50 g de farine 

4 œufs 

1 sachet de levure chimique 

Préchauffer le four à 180 degrés 

Séparer les blancs et les jaunes d'œufs puis monter les blancs en neige

Mélanger le sucre et les jaunes d'œufs jusqu'à blanchiment

Y ajouter le beurre fondu puis la farine, la poudre de noisette et la levure

Incorporer délicatement les blancs d'œufs 

Cuire le tout 30 minutes