QUICHE POIREAUX MAROILLE

Une recette sympa de chez ww 

Ingrédients :

1 cuillère à café d'huile d'olive 

1 oignon 

2 poireaux 

2 œufs

75 g de farine

350 ml de lait

90 g de maroille

Sel, poivre

Préchauffer le four à 180 degrés

Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile, y ajouter les poireaux en rondelles et cuire 10 à 15 minutes

Dans un bol, mélanger les œufs avec la farine, y ajouter le lait petit  à petit

Incorporer le mélange aux poireaux et verser le tout dans un plat beurré 

Ajouter le maroilles coupé en cubes et cuire 40 minutes