je veux faire partager les recettes que j'aime et surtout mon plaisir de cuisiner
7 Juillet 2020
La saison des courgettes est revenue
Ingrédients :
4 courgettes
4 carottes
4 oeufs
2 sachets de levure chimique
200 ml de lait
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
140 g de farine
Sel, poivre
Éplucher les courgettes et les carottes, les couper en fibres lamelles, j'ai utilisé ma speedy Mando qui fait de très fines lamelles
Mélanger les œufs, le lait, l'huile d'olive, la levure, la farine, saler et poivrer, bien mélanger. J'ai utilisé mon speedy chef.
Mélanger les légumes et la pâte et mettre le tout dans un plat à gratin, saupoudrer de gruyère
Cuire au four à 180 degrés pendant 30 minutes
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