FILET MIGNON À LA MOUTARDE

Ce soir, petit repas rapide

Ingrédients :

1 filet mignon

1 cuillère à soupe de moutarde

1 oignon

Sel, poivre

25 cl crème liquide entière

Éplucher et emincer l'oignon

Couper le filet mignon en morceaux et le faire revenir dans de la margarine

Une fois revenus, retirer les morceaux et les réserver, faire revenir l'oignon

Mettre la cuillère de moutarde et la crème liquide, mélanger

Remettre la viande, saler, poivrer et cuire une dizaine de minutes.

Nous l'avons mangé avec du riz