SALADE DE QUINOA

Une salade sympa et très agréable 

Ingrédients :

Quinoa pour 2 personnes

2 cuillères à soupe de jus de citron 

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Basilic haché 

Pois chiches

Mais

1 tomate coupée en petits morceaux 

1/2 poivron rouge coupé en petits morceaux 

5 à 6 olives noires

Fêta

Cuire le quinoa et l'egoutter

Dans un bol mélanger l'huile d'olive, le jus de citron et le basilic ciselé 

Mélanger les différents ingrédients avec le quinoa

Verser la vinaigrette dessus et ajouter la feta