POMME AU LAIT DE COCO

Que faire quand il reste du lait de coco... Un petit dessert

Ingrédients :

2 pommes

20 cl de lait de coco

2 sachets de sucre vanillé

1 cuillère 1/2 de farine

2 cuillères à café de sucre en poudre

Préchauffer le four à 200 degrés

Éplucher les pommes et les couper en morceaux, les répartir dans 2 ramequins.

Mélanger le lait de coco, le sucre vanillé et la farine.

Répartir sur les pommes, saupoudrer de sucre et moi j'ai ajouté un peu de noix de coco râpé

Cuire 30 minutes et déguster tiède